Das Restaurant Relais de Montigny freut sich, Ihnen seine Speisekarte für den Monat April vorzustellen,
entwickelt um frische und saisonale Produkte.

Spargel Royal mit geräucherter Tomme-Creme & Speckpulver

Royale vom Spargel mit geräucherter Tomme-Creme und Speckpulver

Zwei Lachstatar mit Avocadopüree & Meerrettichöl

Zwei-Lachs-Tartar mit Avocadopüree und Meerrettichöl

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

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Kalbssteak mit Kräuterkruste & Zitronen-Confit, Boulangères-Äpfel

Kalbssteak in Kräuter- und eingemachter Zitronenkruste, Kartoffelbäcker

Fisch des Augenblicks Langustinenöl, Rucola-Püree & Bärlauch

Tagesfisch mit Langustinenöl, Rucolapüree & Bärlauch

Der Relais Burger Beef Cheddar

Der Burger vom Relais Beef Cheddar

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Käseplatte
Teller mit Käse
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Birnen-Tatin & Chantilly-Mascarpone-Pralinée

Birnen-Tatin mit Pralinen-Mascarpone-Chantilly-Creme

Pistaziencreme Paris-Brest & Rote Früchte

Paris-Brest mit Pistaziencreme und roten Beeren

Schokoladenfondue & Kugel Eis

Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis