Die Relais de Montigny bietet Ihnen das Menü für April an

Spargelcreme, Perfektes Ei & Morcheln
Spargelcreme, Perfektes Ei & Morcheln

Verlorenes Brot mit geräuchertem Lachs & Frische Ziegenkäsecreme
French Toast mit geräuchertem Lachs und frischer Ziegenkäsecreme

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

*****

Lammmedaillon, Cremiges Püree in Blumenkohl & Schädlingskolben/Cacahuète
Lammmedaillon, Cremiger Blumenkohlbrei & Pistazien/Erdnusspesto

Fisch des Augenblicks in Kräutern, Kartoffel zerquetscht & Pfeffersauce
Fisch des Tages in einer Kräuterkruste, Kartoffelpüree & Pfeffersauce

Der Relais-Burger
Burger-Staffel

******
Käseplatte
Teller mit Käse
*****

Schokoladen halbkugel, Birnenschaum & Knusprige Spekulos
Schokoladen halbkugel, BEAR -MOUSSE & Knusprige Spekuloos

Erdbeer/Rhabarber Compote, Baiser, Frisches Obst & Basilikumcreme
Erdbeer/Rhabarber Compote, Baiser, Frisches Obst & Basilikumcreme

Schokoladenfondue & Kugel Eis
Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis