Le Relais de Montigny vous propose le menu de l'été

Bavarois d’Aubergine, sablé Parmesan, Jambon cru & coulis de Piquillos

Eggplant Bavarian, Parmesan shortbread, raw ham & Piquillo coulis

Ceviche de Daurade aux Fraises, Basilic & Citron vert

Sea Bream Ceviche with Strawberries, Basil & Lime

Terrine de Campagne du moment
Country Terrine of the moment

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Coeur de Rumsteack sauce Tartare, galette de Pommes de Terre & Légumes de saison

Rump Steak Heart with Tartar Sauce, Potato Pancake & Seasonal Vegetables

Poisson du moment, bouillon Pamplemousse, Avocats grillés, Fenouil & Pignons de pin  

Fish of the day, grapefruit broth, grilled avocados, fennel and pine nuts

Le Burger du Relais

Relais Burger

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Assiette de Fromages
Plate of Cheese
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Abricots rôtis Miel Romarin & Riz crémeux pistache

Roasted Apricots with Honey, Rosemary and Creamy Pistachio Rice

Tarte Tatin aux Pommes caramélisées & Crème fraîche fermière

Caramelized Apple Tarte Tatin with Farmhouse Crème Fraîche

Fondant au Chocolat & boule de Glace

Chocolate fondant with scoop of Ice Cream