Cromesquis au bleu de bresse, salade d’endives et noix

Mille feuilles de sarrasin au haddock et sa crème aromatique

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Burger du Relais 

Paupiette de poisson et choux vert lardé au poivre de timut

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Plateau de fromages

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 Dacquoise pistaches poires

Coulant au chocolat et son coeur mandarine