Cremiges Kokos-Curry mit Garnelen

Garnelen-Kokos-Curry-Suppe

Mit Pilzen gefüllte Conchiglioni & Parmesancreme

Mit Pilzen gefüllte Conchiglioni & Parmesancreme

Country-Terrine des Augenblicks

Country-Terrine des Augenblicks

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Fische schwimmen & Schaltier, Chantilly au Wasabi

Fisch & Schalentier-Nage, Wasabi Chantilly

Geschmortes Fast-Kalbfleisch mit Kakaosauce

Quasi vom Kalb mit Kakaosauce

Der Relais-Burger

Burger-Staffel

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Käseplatte

Teller mit Käse

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Bretonische Orangenpalette & Pistaziencreme

Palet Breton mit Orange & Pistaziencreme

Weiße Schokoladenmousse mit exotischem Coulis & Mandel-Tuile

Weiße Schokoladenmousse, Exotische Coulis & Mandel-Tuile

Schokoladenfondue & Kugel Eis

Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis