Our News

Menu du mois d’octobre 2022

Votre menu d’automne au Relais de Montigny concocté par nos chefs !
Poached egg with chanterelle mushrooms and blue cheese cream…Navarin of Monkfish with morels…Hazelnut Profiteroles, caramelized apples and cider whipped cream…

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November menu 2022

Votre menu de novembre au Relais de Montigny concocté par nos chefs !
Autumn Vegetable Pastilla…Paupiette de Veau farcie aux Marrons..Opéra Revisité..

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December menu 2022

Votre menu de décembre au Relais de Montigny concocté par nos chefs !
Foie gras poêlé et son pain perdu, déglacé au pommeauPavé de Gibier aux AirellesGratin de fruits exotiques

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January menu 2023

Votre menu de janvier au Relais de Montigny concocté par nos chefs !
Mussels Cake on Leek Fondue & Saffron Cream…Poultry Ballotine with Chorizo & Parmesan cream…Apple Raisin Strudel…

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