Le restaurant du Relais de Montigny est heureux de vous présenter son menu du mois de novembre,
entwickelt um frische und saisonale Produkte.

Ravioles de Crabe et Artichaut, bouillon Thaï & Chantilly Citronnée
Crab and Artichoke Ravioli, Thailändische Brühe & Lemon-Infused Cream

Cromesquis au Bleu d’Auvergne & Velouté de Potimarron
Bleu d’Auvergne Cromesquis & Red Kuri Squash Velouté

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

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Tajine de Poisson sauce Chermoula, Tomates & Kandierte Zitronen
Fish Tagine with Chermoula Sauce, Tomatoes & Preserved Lemons

Pluma de Porc confit à la Moutarde & Sirop d’Erable
Pork Pluma confit with mustard & maple syrup

Der Relais-Burger – Boeuf vertraut, Speck & Cheddar
Der Relais Burger – Rindfleisch-Confit, Speck & Cheddar

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Käseplatte
Teller mit Käse

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Paris-Brest Poires & crème Pralinée
Paris-Brest with Pears & Praline Cream

Sablé Breton Orange & chantilly Pistache
Breton Shortbread with Orange & Pistachio Whipped Cream

Schokoladenfondue & Kugel Eis
Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis