Le retaurant du Relais de Montigny est heureux de vous présenter son menu du mois de juin,
élaboré autour de produits frais et de saison.

Bavarois d’Aubergine, biscuit pistache & Parmesan, coulis tomates
Eggplant Bavarian Cream, Pistachio & Parmesan Biscuit, Tomato Coulis

Gravlax de saumon, carpaccio de betteraves & sauce Suédoise
Shrimp Mousseline, Herbal Yogurt Cream & Buckwheat Galette

Terrine de Campagne du moment
Country Terrine of the moment

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Magret de Canard aux cerises, boulgour courgettes et menthe

Duck Breast with Cherries, Bulgur, Zucchini & Mint

Poisson du moment sauce Vierge à la Grenade

Fish of the Day with Pomegranate Virgin Sauce

Le Burger du Relais – Poulet mariné Thym & Citron Poivrons Confits

 The Relais Burger – Marinated Chicken with Thyme & Lemon, Confit Peppers

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Assiette de Fromages
Plate of Cheese
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Baba au Rhum & fruits Exotiques 

Rum Baba & Exotic Fruits

Biscuit Madeleine Citron , fraises, chantilly basilic citron

Lemon Madeleine Biscuit, Strawberry Basil lemon Chantilly Cream

Fondant au Chocolat & boule de Glace

Chocolate fondant with scoop of Ice Cream