Le retaurant du Relais de Montigny est heureux de vous présenter son menu du mois de juin,
entwickelt um frische und saisonale Produkte.

Bayerische Aubergine, biscuit pistache & Parmesan, coulis tomates
Eggplant Bavarian Cream, Pistazie & Parmesan Biscuit, Tomato Coulis

Gravlax de saumon, carpaccio de betteraves & sauce Suédoise
Garnelenmousseline, Kräuterjoghurtcreme & Buchweizen-Galette

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

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Magret de Canard aux cerises, boulgour courgettes et menthe

Duck Breast with Cherries, Bulgur, Zucchini & Mint

Poisson du moment sauce Vierge à la Grenade

Fish of the Day with Pomegranate Virgin Sauce

Der Relais-Burger – Poulet mariné Thym & Citron Poivrons Confits

The Relais Burger – Marinated Chicken with Thyme & Zitrone, Confit Peppers

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Käseplatte
Teller mit Käse
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Baba au Rhum & fruits Exotiques

Rum Baba & Exotic Fruits

Biscuit Madeleine Citron , fraises, chantilly basilic citron

Lemon Madeleine Biscuit, Strawberry Basil lemon Chantilly Cream

Schokoladenfondue & Kugel Eis

Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis