Das Restaurant Relais de Montigny freut sich, Ihnen seine Speisekarte für den Monat Juni vorzustellen,
entwickelt um frische und saisonale Produkte.

Bayerische Aubergine, Pistazienplätzchen & Parmesan, Tomatencoulis
Auberginen-Bayerische Creme, Pistazie & Parmesan-Keks, Tomaten-Coulis

Lachsgravlax, Besseres Carpaccio & Schwedische Soße
Garnelenmousseline, Kräuterjoghurtcreme & Buchweizen-Galette

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

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Entenbrust mit Kirschen, Bulgur-Zucchini und Minze

Entenbrust mit Kirschen, Bulgur, Zucchini & Minze

Aktueller Fisch mit Granatapfelsoße

Fisch des Tages mit Granatapfel-Virgin-Sauce

Der Relais-Burger – Mit Thymian mariniertes Hähnchen & Zitrone, kandierte Paprika

Ter Relais Burger – Mariniertes Hähnchen mit Thymian & Zitrone, Confit-Paprika

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Käseplatte
Teller mit Käse
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Rum Baba & Exotische Früchte

Rum Baba & Exotische Früchte

Keks Madeleine Citron , Erdbeeren, Zitronen-Basilikum-Schlagsahne

Zitronen-Madeleine-Keks, Erdbeer-Basilikum-Zitronen-Chantilly-Creme

Schokoladenfondue & Kugel Eis

Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis