Das Restaurant Relais de Montigny freut sich, Ihnen seine Speisekarte für den Monat September vorzustellen,
entwickelt um frische und saisonale Produkte.

Panko panierte Auberginen, Frischkäse mit Kräutern & Sesamcreme
Auberginen mit Pankokruste, Frischkäse mit Kräutergeschmack & Sesamcreme

Mit Zitrusfrüchten angereicherter knuspriger Fischsalat
Mit Zitrusfrüchten angereicherter, knuspriger Fischsalat

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

*****

Italienisches gefülltes Geflügel vom Feinsten & Parmesancreme
Gefüllte Hähnchenbrust nach italienischer Art & Parmesan-Sahnesauce

Mit Saté marinierte Garnelen & Revered Rice im Wok-Stil
Mit Satay marinierte Garnelen & Verehrter Reis, Wok-Stil

Der Relais-Burger – Boeuf vertraut, Speck & Cheddar
Der Relais Burger – Rindfleisch-Confit, Speck & Cheddar

******

Käseplatte
Teller mit Käse
*****

Haselnuss-Finanzier & Geröstete Pflaumen
Haselnuss & Gerösteter Pflaumenfinanzierer

Dulcey-Schokoladenmousse & Knusprige Fliese
Dulcey-Schokoladenmousse & Knuspriges Tuile

Schokoladenfondue & Kugel Eis

Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis