Le retaurant du Relais de Montigny est heureux de vous présenter son menu du mois de janvier,
developed around fresh and seasonal products.

Raviole Végétale au Bouillon Thaï

Vegetable Ravioli in Thai Broth

Médaillon de Thon sauce Gremolata & Chips de Pain

Tuna medallion with Gremolata sauce and bread chips

Country Terrine of the moment
Country Terrine of the moment

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Croustillant d’Agneau, Boulgour, petits Légumes & jus corsé

Crispy Lamb, Bulgur and Vegetables & Rich Gravy

Fish of the moment, mousseline de Céleri, poêlée de Légumes & fumet crémé

Fish of the day, celery mousseline, sautéed vegetables & creamy smoked sauce

The Relay Burger

Burger Relay

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Cheese plate
Plate of Cheese
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Feuilleté Poire Amandine & Coulis chocolat

Puff Pastry with Pear and Almonds & Chocolate Coulis

Tiramisu Caramel beurre salé & Peanuts

Salted Caramel & Peanut Tiramisu

Chocolate fondant & scoop of ice cream

Chocolate fondant with scoop of Ice Cream