Geräuchertes Lachsherz, Haselnuss-Crumble & Meerrettich-Schlagsahne

Herz aus geräuchertem Lachs, Haselnuss-Crumble & Meerrettich-Schlagsahne

Pilzfinancier mit Foie Gras-Sauce

Financier mit Pilzen und Foie Gras-Sauce

Country-Terrine des Augenblicks

Country-Terrine des Augenblicks

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Marktfisch, Verehrter Reis & Parmesancreme

Marktfisch, Venus-Reis & Parmesancreme

Entenbrust, Honig-Balsamico-Sauce & Saisonales Gemüse

GEntenbrust mit Honig und Balsamicosauce & Saisonales Gemüse

 Relais-Burger

Burger-Staffel

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Käseplatte

Teller mit Käse

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Exotisches Frucht-Baiser-Gratin

Gratin aus exotischen Baiserfrüchten

Geeistes Nougat & Himbeersauce

Geeiste Nougatscheite & Himbeersauce

Schokoladenfondue & seine Kugel Eis

Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis