Ravioles de Champignons et Noix crème Ail & Fines Herbes
Mushroom and Walnut Ravioli with Garlic & Fine Herbs Cream

Salade de Tempura de Crevettes au Panko vinaigrette à la Mangue
Shrimp Panko Tempura Salad & Mango Vinaigrette

Country-Terrine des Augenblicks
Country-Terrine des Augenblicks

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Filets de Caille au Jus de Raisin & Herbstgemüse
Quail Filets with Grape Juice & Autumn Vegetables

Poisson du moment Sauce Betterave & Purée de Potimarron
Fish of the moment Beetroot Sauce & Pumpkin Puree

Le Burger du Relai
Burger-Staffel

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Käseplatte
Teller mit Käse
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Paris Brest crème Pralinée
Paris Brest Praline cream

Crumble de farine de Châtaignes & Poires aux épices douces
Chestnut flour crumble with Pear & sweet spices

Schokoladenfondue & Kugel Eis
Schokoladenfondant mit einer Kugel Eis